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Cuddura di Pasqua
La settimana santa in Sicilia è una tradizione molto sentita e ricca di rituali e piatti tipici. Ecco una ricetta tradizionale siciliana per la settimana di Pasqua *Ingredienti:- 1 kg di farina- 200 g di zucchero- 100 g di burro- 4 uova- 1 cucchiaino di cannella- 1 cucchiaino di vaniglia- [more ...]
Torta di Pasqua con Ricotta e Cioccolato
Ingredienti: 400 g di pasta sfoglia - 500 g di ricotta - 200 g di cioccolato fondente- 100 g di zucchero 2 uova 1 cucchiaio di cannella- 1 cucchiaio di vaniglia Istruzioni: 1. Preriscalda il forno a 180°C. 2. Stendi la pasta sfoglia e disponila in una teglia. 3. In [more ...]
Caponata di Melenzane
La caponata di melanzana è un delizioso piatto tipico della cucina siciliana, a base di melanzane, pomodori, sedano, olive e capperi, il tutto condito con aceto e zucchero per un perfetto equilibrio di sapori dolci e salati. È spesso servita come antipasto o contorno e può essere gustata sia calda [more ...]
Pasta (Spaghetti o Bucatini) con le Sarde
foto: cucinareconamc Pasta (Spaghetti o Bucatini) con le Sarde In Sicilia, durante il venerdì di Quaresima, è tradizione preparare piatti a base di pesce, in particolare piatti semplici ma ricchi di sapore. Una delle ricette più tipiche è quella delle "pasta con le sarde", un piatto simbolo della cucina siciliana, che [more ...]
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Torta di Pasqua con Ricotta e Cioccolato
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Sicilia – Per San Giuseppe, Sfince, Cannoli, Brioche con la Crema, Pasta Reale e Zeppole
Per San Giuseppe, Sfince, Cannoli, Brioche con la Crema, Pasta Reale e Zeppole In Sicilia, la Festa del Papà, che coincide con la celebrazione di San Giuseppe (19 marzo), è tradizionalmente un'occasione speciale per preparare dolci tipici, che variano da zona a zona. Ecco alcuni dei più noti dolci siciliani...
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Floresta – Il 5 e 6 gennaio la Sagra delle Frittule.
Il 5 gennaio start alle ore 18:30 con tanta musica e tanto cibo ad attendervi. Si inizia alle 18:30 con la Global sound Animation per [altro…]
Insalata di fagioli e cipolla
Tempo di preparazione: 10 minuti Ingredienti per 4 persone 400 g. di fagioli lessati 1 cipolla rossa 2 cucchiai d’aceto 6 cucchiai d’olio extravergine di [altro…]
Sinagra – Stasera la Sagra del Piturro, domani la Festa degli Agrumi
Questa sera in Piazza San Teodoro appuntamento con la sagra del Piturro, piatto sinagrese tipico a base di patate, peperoni, salsiccia, uova e broccoli. Grazie al [altro…]
San Piero Patti” Stasera 28 dicembre, “Scrippellando sotto l’albero”
San Piero Patti” il 28 dicembre Scrippellando sotto l’albero” Oggi pomeriggio non potete mancare in piazza Gorgone del centro nebroideo per riscoprire il piacere di [altro…]
𝑪’𝒆𝒓𝒂 𝒖𝒏𝒂 𝒗𝒐𝒍𝒕𝒂… 𝑺𝒂𝒏𝒕’𝑨𝒏𝒈𝒆𝒍𝒐 𝐀𝐍𝐓𝐈𝐂𝐇𝐈 𝐌𝐄𝐒𝐓𝐈𝐄𝐑𝐈 𝐄 𝐒𝐀𝐏𝐎𝐑𝐈
𝑪’𝒆𝒓𝒂 𝒖𝒏𝒂 𝒗𝒐𝒍𝒕𝒂… 𝑺𝒂𝒏𝒕’𝑨𝒏𝒈𝒆𝒍𝒐 𝐀𝐍𝐓𝐈𝐂𝐇𝐈 𝐌𝐄𝐒𝐓𝐈𝐄𝐑𝐈 𝐄 𝐒𝐀𝐏𝐎𝐑𝐈 𝐥𝐮𝐧𝐠𝐨 𝐥𝐞 𝐯𝐢𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐜𝐞𝐧𝐭𝐫𝐨 𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐜𝐨 Anche quest’anno a Sant’Angelo di Brolo giorno 28 e 29 dicembre, [altro…]
Raccuja – Oggi 27 dicembre, “Christmas Food&Music” … cosa si potrà mangiare!
Raccuja oggi 27 dicembre – Christmas Food&Music..cosa si potrà mangiare! Ogni casetta del percorso gastronomico è pronta per soddisfare tutti i palati, con prodotti tipici [altro…]
BROLO – UN NATALE DA VIVERE, IL 27, 28 E 29 DICEMBRE CON DEGUSTAZIONI, FOOD ED INTRATTENIMENTO
BROLO – UN NATALE DA VIVERE, IL 27, 28 E 29 DICEMBRE CON DEGUSTAZIONI, FOOD ED INTRATTENIMENTO Iniziano tre giorni tutti da vivere e… gustare [altro…]
RACCUJA – IL 27 DICEMBRE LA SECONDA EDIZIONE DI CHRISTMAS FOOD&MUSIC
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Cosa cucinare alla Vigilia di Natale
Antipasto: Come antipasto puoi orientarti su delle gustosissime e buonissime capesante gratinate, oppure ripiegare su cozze e ostriche da servire crude. Primo piatto:Utilizza sempre della [altro…]
Il 23 e 30 dicembre la Sagra delle Frittole a Santa Domenica Vittoria
Vi aspettiamo il 23 e il 30 Dicembre per la 1a SAGRA DELLE FRITTOLE organizzata dal Comune di Santa Domenica Vittoria.Tante sono le leggende che [altro…]
