Categoria: Le Ricette
Finocchi gratinati al forno
Ingredienti Preparazione Per realizzare i finocchi gratinati dovete prima di tutto pulire i finocchi, tagliarli a pezzetti e farli cuocere in una pentola piena di acqua [altro…]
Insalata di fagioli e cipolla
Tempo di preparazione: 10 minuti Ingredienti per 4 persone 400 g. di fagioli lessati 1 cipolla rossa 2 cucchiai d’aceto 6 cucchiai d’olio extravergine di [altro…]
Cosa cucinare alla Vigilia di Natale
Antipasto: Come antipasto puoi orientarti su delle gustosissime e buonissime capesante gratinate, oppure ripiegare su cozze e ostriche da servire crude. Primo piatto:Utilizza sempre della [altro…]
La “Cuccia” di Santa Lucia. Leggenda e ricetta
Dopo l’arrivo al porto di Siracusa (Palermo secondo altri, ma la leggenda – fatta propria anche da altre città della Sicilia – cita altre località), seguente il [altro…]
Lasagne di zucca al forno
Le lasagne di zucca al forno sono un’alternativa creativa e più leggera delle tradizionali lasagne. Per preparare le lasagne di zucca, l’ortaggio viene tagliato a fette sottili [altro…]
