Cosa cucinare per il Venerdì Santo?

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l Venerdì Santo è una giornata di digiuno e astinenza per molti cristiani, quindi è tradizione cucinare piatti leggeri e semplici. Ecco alcune idee per il pranzo o la cena del Venerdì Santo:

*Piatti di magro*

1. *Spaghetti aglio e olio*: un classico piatto italiano, facile da preparare e molto saporito.

2. *Frittata di verdure*: una frittata con verdure come spinaci, zucchine e peperoni.

3. *Insalata di mare*: un’insalata con frutti di mare come calamari, gamberi e polpo.

4. *Zuppa di lenticchie*: una zuppa leggera e nutriente con lenticchie e verdure.

5. *Grilled fish*: un pesce alla griglia, come il salmone o il branzino.

*Piatti tradizionali*

1. *Crescioni*: dei ravioli ripieni di formaggio e verdure, tipici della tradizione italiana.

2. *Torta di ricotta*: una torta con ricotta e canditi, tipica della tradizione siciliana.

3. *Biscotti di Pasqua*: dei biscotti tradizionali, spesso preparati con uova e zucchero.

*Dolci*

1. *Torta di cioccolato*: una torta al cioccolato, facile da preparare e sempre gradita.

2. *Panna cotta*: un dolce cremoso e leggero, preparato con panna e zucchero.

3. *Frutta*: un’insalata di frutta fresca, come fragole, kiwi e banana.


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Salvatore Calà http://www.nebrodi24.it

Salvatore Calà - Giornalista - attualmente è Direttore Responsabile dei giornali on-line www.nebrodi24.it - www.quadrifoglionews.it e del sito sportivo www.lasettimanasportiva.it.
*****
Food Bloger e Giornalista Enogastromico per i siti www.salvatorecala.it e www.dovemangiodormo.it / www.shoppinguide.it (Cronache di Gusto).
***** - Cronaca, politica, e sport anche per la Gazzetta del Sud di Messina (da gennaio 1991) e La Sicilia oltre alle emittenti radiofoniche (Radio Italia / Anni 60, B-Radio, RCL, Radio Play, Radio Sicilia Uno) e televisive Amnotizie e Onda TV.

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